19-03-2020
Sau “ozone hóa” vườn nho, García còn dày công sáng tạo ra cả 100 kỹ thuật khác nhau để tinh chế rượu vang. Bất chấp nhiều người chê bai “thiếu khoa học”, ông tự mày mò, rút kinh nghiệm, cực đoan đến mức làm mọi thứ một mình. Từ khâu chăm sóc vườn nho, thu hoạch đến ủ rượu, García đều không cho...