Để làm nên thương hiệu gạo Xuyên Hương là từ giống lúa chất lượng cao BQ được canh tác trên những vùng đất chọn lọc. (Ảnh tư lệu)

Đắm mình trong hương lúa gạo từ bao đời, con người Cẩm Xuyên luôn chân chất, thật thà, quyết tâm biến sản vật quê hương thành động lực để vươn lên trong cuộc sống. Gạo Xuyên Hương - hương vị của miền quê lúa gạo ra đời từ một ý chí như vậy.

Để làm nên thương hiệu gạo Xuyên Hương là từ giống lúa chất lượng cao BQ được canh tác trên những vùng đất chọn lọc. Đây là giống lúa độc quyền của Công ty CP Giống cây trồng Hà Tĩnh. Gạo Xuyên Hương là sản phẩm được tạo ra từ chuỗi liên kết khép kín từ khâu cung cấp giống, hướng dẫn kỹ thuật thâm canh và thu mua sản phẩm.

Với việc đầu tư dây chuyền sản xuất gạo, Công ty CP Giống cây trồng Hà Tĩnh đang triển khai chế biến sâu, đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp sạch, nông nghiệp chất lượng cao. Hiện công ty xây dựng nhà máy chế biến gạo công suất thiết kế 1,5 tấn/giờ.

Năm 2020, sản phẩm gạo Xuyên Hương được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao. (Ảnh tư lệu)

Bà Võ Thị Hồng Minh - Giám đốc Công ty CP Giống cây trồng Hà Tĩnh cho biết, là doanh nghiệp khoa học của tỉnh, hoạt động trên lĩnh vực nông nghiệp, công ty xác định yếu tố kỹ thuật làm nền tảng để duy trì sự phát triển. Qua nhiều năm nghiên cứu, tìm kiếm, chọn lọc, công ty đã phối hợp với Giáo sư, Tiến sỹ khoa học Trần Duy Quý (Viện trưởng Viện Nghiên cứu hợp tác khoa học kỹ thuật châu Á - Thái Bình Dương) để sản xuất giống lúa BQ. Đây là giống lúa thuần, bản quyền của công ty, phù hợp với điều kiện canh tác trên đồng ruộng Hà Tĩnh.

Phát huy truyền thống và kinh nghiệm trong công tác chọn lọc, phục tráng và duy trì để nâng cao chất lượng hạt giống phục vụ cho công tác sản xuất, khi đã có giống bản quyền, công ty phối hợp với các địa phương tổ chức xây dựng cánh đồng liên kết một loại giống.

Công ty cung cấp giống, hướng dẫn kỹ thuật và thu mua lúa tươi cho bà con nông dân. Lúa tươi được công ty thu mua ngay tại đồng ruộng, sau đó đưa thẳng về kho sấy để đảm bảo tiêu chuẩn quy định. Từ đó, qua các khâu kỹ thuật chế biến để có sản phẩm gạo mang thương hiệu Xuyên Hương được người tiêu dùng lựa chọn.

Gạo Xuyên Hương là sản phẩm kết tinh từ công trình nghiên cứu khoa học bài bản và nghiêm túc từ giống lúa BQ của đội ngũ cán bộ kỹ thuật Công ty CP Giống cây trồng Hà Tĩnh. (Ảnh tư lệu)

Hoạt động sản xuất gạo Xuyên Hương đều dựa trên phương châm: “Gạo Xuyên Hương cho sức khỏe vàng”; lấy chất lượng làm đầu, sức khỏe cộng đồng là trên hết. Và, với sứ mệnh cung cấp gạo sạch, an toàn, ngon tự nhiên, nâng cao sức khỏe người tiêu dùng; chú trọng chiến lược phát triển bền vững, bảo vệ môi trường, thay đổi thói quen canh tác của người dân. Với những ưu điểm vượt trội về mùi thơm, độ dẻo của hạt cơm, giá cả hợp lý, gạo chất lượng cao Xuyên Hương được khách hàng đánh giá cao, lựa chọn, tin dùng.

“Gia đình tôi sử dụng gạo Xuyên Hương để vừa sử dụng, vừa phục vụ khách ăn tại nhà hàng. Khách hàng đều đánh giá rất cao chất lượng cơm thơm ngon, mềm dẻo”, chị Hồ Thị Hà - chủ nhà hàng ăn trên địa bàn TP Hà Tĩnh cho biết.

Các thành viên Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh Hà Tĩnh năm 2020 kiểm tra, đánh giá sản phẩm gạo Xuyên Hương ngay tại nhà máy. (Ảnh tư lệu)

Sản phẩm gạo chất lượng cao Xuyên Hương đang góp phần nâng cao giá trị gia tăng sản phẩm nông nghiệp Hà Tĩnh, tăng thu nhập cho người dân, đảm bảo tiêu chí quan trọng trong chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng NTM.

Năm 2020, sản phẩm gạo chất lượng cao Xuyên Hương đã được Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm chương trình "Mỗi xã một sản phẩm” tỉnh Hà Tĩnh công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao.

Với việc đầu tư dây chuyền sản xuất gạo, Công ty CP Giống cây trồng Hà Tĩnh đang triển khai chế biến sâu, đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp sạch, nông nghiệp chất lượng cao. (Ảnh tư lệu)

Gạo Xuyên Hương là sản phẩm kết tinh công trình nghiên cứu khoa học bài bản và nghiêm túc từ giống lúa BQ của đội ngũ cán bộ kỹ thuật Công ty CP Giống cây trồng Hà Tĩnh. Đây được xem là bước chuyển mình, là thước đo để khẳng định giá trị làm nên thương hiệu lúa gạo Hà Tĩnh. Từ đó sản phẩm gạo Xuyên Hương lan tỏa khắp mọi miền Tổ quốc và hướng tới xây dựng sản phẩm vươn tầm quốc tế.